Ein Babys greift zur Baby-Breze ohne Salz mit Start der Beikostreife

Beikoststart: Ab wann ist dein Baby bereit für den großen Schritt?

Hallo liebe Eltern,

wir können uns noch so gut an diesen Moment erinnern. Dieses kleine, zahnlose Lächeln, das uns jeden Tag begrüßt hat. Und dann, fast über Nacht, scheint sich ein Schalter umzulegen. Die kleinen Fäustchen greifen nach unserer Gabel, die Augen verfolgen jede unserer Kaubewegungen mit einer Intensität, die einem Verhör gleicht. Spätestens jetzt schießt einem dieser eine Gedanke durch den Kopf: Ist es so weit? Ist mein Baby bereit für den Beikoststart?

Diese Frage ist wohl eine der meistdiskutierten unter frischgebackenen Eltern. Und das zurecht! Denn der Übergang von der reinen Milchnahrung zu fester Kost ist ein riesiger Meilenstein – für dein Baby, aber auch für dich. Es ist der erste Schritt in eine Welt voller neuer Geschmäcker, Konsistenzen und gemeinsamer Erlebnisse am Familientisch. Aber wann ist der richtige Zeitpunkt? Und wie fängt man am besten an? Wir bei Lil Lui haben uns genau diese Fragen auch gestellt und möchten unsere Erfahrungen und das Wissen, das wir uns angeeignet haben, mit euch teilen.

Die offiziellen Empfehlungen: Was sagen WHO & DGE?

Wenn man sich im Dschungel der Ratschläge von Freunden, Familie und dem Internet umsieht, ist es hilfreich, sich zunächst an den offiziellen Empfehlungen zu orientieren. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) und die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) sind sich hier weitgehend einig:

Der ideale Zeitpunkt für den Beikoststart liegt frühestens mit Beginn des 5. Lebensmonats und spätestens mit Beginn des 7. Lebensmonats.

Warum dieses Zeitfenster? Davor ist der Verdauungstrakt deines Babys oft noch nicht reif genug für feste Nahrung. Danach reicht die reine Milchnahrung (egal ob Muttermilch oder Säuglingsanfangsnahrung) oft nicht mehr aus, um den steigenden Energie- und Nährstoffbedarf, insbesondere den Eisenbedarf, zu decken.

Doch diese Empfehlungen sind nur ein Rahmen. Viel wichtiger als das reine Alter sind die individuellen Reifezeichen deines Babys. Jedes Kind hat sein eigenes Tempo, und das ist auch gut so.

Die 3 wichtigsten Reifezeichen: Ist dein Baby wirklich bereit?

Vergiss den Kalender für einen Moment und beobachte dein Kind. Es wird dir ziemlich deutlich zeigen, wann es bereit für mehr als nur Milch ist. Es gibt drei anerkannte Reifezeichen, die erfüllt sein sollten, bevor du mit der Beikost beginnst:

1. Dein Baby kann mit Unterstützung aufrecht sitzen

Dein Kind muss in der Lage sein, seinen Kopf selbstständig und stabil zu halten. Wenn du es auf deinen Schoß setzt, sollte es nicht mehr in sich zusammensacken. Dies ist extrem wichtig, um die Gefahr des Verschluckens zu minimieren.

2. Der Zungenstoßreflex ist verschwunden

Der Zungenstoßreflex ist ein angeborener Schutzmechanismus, der dafür sorgt, dass Babys alles, was in ihren Mund gelangt und nicht die Brust oder der Sauger ist, automatisch wieder mit der Zunge herausschieben. Teste es vorsichtig mit einem kleinen, weichen Löffel: Wenn die Zunge sofort nach vorne schnellt und den Löffel rausdrückt, ist dein Baby wahrscheinlich noch nicht bereit. Nimmt es den Löffel neugierig in den Mund, ist das ein gutes Zeichen!

3. Dein Baby zeigt Interesse am Essen

Das ist wohl das offensichtlichste Zeichen. Dein Baby macht Kaubewegungen nach, wenn du isst, verfolgt deine Gabel mit den Augen oder versucht sogar, sich etwas von deinem Teller zu stibitzen. Diese Neugier ist der beste Motor für einen gelungenen Beikoststart.

Wichtig: Alle drei Zeichen sollten erfüllt sein. Nur weil dein Baby mit vier Monaten neugierig auf dein Essen schaut, heißt das nicht, dass sein Verdauungssystem schon bereit ist. Geduld ist hier der Schlüssel.

Brei oder breifrei? Die Qual der Wahl

Hast du die Reifezeichen bei deinem Baby entdeckt? Herzlichen Glückwunsch, dann kann das Abenteuer beginnen! Jetzt stellt sich die nächste große Frage: Startet ihr mit klassischem Gemüsebrei oder wagt ihr euch an den breifreien Weg, auch bekannt als Baby Led Weaning (BLW)?

Klassischer Brei Baby Led Weaning (BLW)
Was ist das? Fein püriertes Gemüse, später mit Kartoffeln und Fleisch/Fisch, wird mit dem Löffel gefüttert. Dem Baby werden von Anfang an weich gedünstete, griffige Stücke von Lebensmitteln angeboten, die es selbstständig isst.
Vorteile Genaue Kontrolle über die Menge, einfache Zubereitung, von Generationen erprobt. Fördert die motorischen Fähigkeiten, das Baby isst selbstbestimmt, es kann direkt am Familientisch mitessen (angepasst).
Nachteile Das Baby isst passiv, die Umstellung auf stückige Kost kann später schwerfallen. Eltern müssen lernen, zwischen Würgen (normal) und Ersticken (gefährlich) zu unterscheiden, es kann anfangs eine größere Sauerei geben.

Es gibt hier kein Richtig oder Falsch. Viele Familien finden auch einen Mittelweg, der für sie passt. Egal, für welchen Weg du dich entscheidest, ein Thema bleibt zentral: die Qualität der Lebensmittel.

Worauf du beim Beikoststart unbedingt achten solltest

Der kleine Körper deines Babys ist noch sehr empfindlich. Deshalb gibt es ein paar goldene Regeln für die erste feste Nahrung.

Auf zugesetztes Salz im ersten Lebensjahr verzichten

Das ist unser Herzensthema bei Lil Lui. Die Nieren deines Babys sind noch in der Entwicklung. Eine hohe Salzzufuhr stellt für sie eine besondere Belastung dar. Aus diesem Grund lautet die offizielle Empfehlung von Fachgesellschaften wie der DGE: im gesamten ersten Lebensjahr kein Salz zusetzen.

Keine Zusätze, kein Zucker, kein Honig

Babys brauchen keine Geschmacksverstärker oder Süßungsmittel. Der natürliche Geschmack der Lebensmittel reicht völlig aus und schult den Gaumen deines Kindes. Honig ist im ersten Lebensjahr sogar tabu, da er Bakterien enthalten kann, die für Babys gefährlich werden können.

Die richtigen Lebensmittel für den Anfang

  • Gemüse: Milde, gut verträgliche Sorten wie Karotte, Kürbis, Pastinake oder Zucchini sind ideal für den Start. Gedünstet und püriert oder als weiche Sticks angeboten.
  • Getreide: Wenn der Gemüsebrei gut klappt, können Getreideflocken (z.B. Hirse, Hafer) hinzugefügt werden. Für den BLW-Start eignen sich Backwaren, die speziell für Babys entwickelt wurden.

Die perfekte Ergänzung für deinen Beikost-Weg: Unsere Backwaren ohne Salzzusatz

Als wir mit unserem Ludwig in die Beikost gestartet sind, standen wir vor einer Herausforderung. Wir wollten ihm gerne etwas zum Knabbern und selbstständigen Essen in die Hand geben. Aber was? Normales Brot oder eine normale Breze vom Bäcker enthalten viel Salz und oft auch Backhilfsmittel, die wir ihm nicht geben wollten. Selbst backen war im stressigen Alltag nicht immer eine Option.

Aus diesem Bedürfnis ist Lil Lui entstanden. Wir haben eine Lösung geschaffen, die wir uns damals selbst gewünscht hätten:

  • Ohne zugesetztes Salz: Im Einklang mit den Empfehlungen von Fachgesellschaften.
  • Ohne Zusätze & Enzyme: Nur reine, natürliche Zutaten.
  • Handwerklich gebacken: Mit Liebe in einer bayerischen Familienbäckerei hergestellt.
  • Perfekt für kleine Hände: Unsere Kringel, Stangen und Brezen haben die ideale Form zum Greifen und Entdecken.
  • Fertig gebacken & tiefgekühlt: In wenigen Minuten im Ofen aufgebacken und immer frisch auf dem Tisch.

Unsere Backwaren sind die ideale Ergänzung, egal ob du den Brei-Weg gehst und deinem Baby zusätzlich etwas zum Knabbern anbieten möchtest, oder ob du voll auf BLW setzt und eine geeignete und schnelle Option für den Familientisch suchst.

Fazit: Vertraue auf dein Baby und dein Bauchgefühl

Der Beikoststart ist eine aufregende Zeit voller neuer Entdeckungen. Lass dich nicht von starren Plänen oder dem Vergleich mit anderen verunsichern. Achte auf die Reifezeichen deines Babys, wähle den Weg, der sich für euch als Familie richtig anfühlt, und achte auf hochwertige, altersgerechte Lebensmittel.

Und wenn du nach einer leckeren Option für die ersten Brot- und Brezenerfahrungen suchst, dann probiere doch mal unsere Lil Lui Baby Start Box aus. Sie enthält eine bunte Mischung unserer beliebtesten Sorten – perfekt, um gemeinsam in das Abenteuer Beikost zu starten.

Wir wünschen euch eine wundervolle und entspannte Beikostzeit!

Alles Liebe,
Katharina & Stefan


Referenzen

[1] Netzwerk Gesund ins Leben (2024). Handlungsempfehlungen zu Ernährung und Bewegung von Säuglingen und stillenden Frauen.