Wir versenden montags und donnerstags mit DPD Food Express. Zugestellt wird in der Regel am Dienstag bzw. Freitag, tiefgekühlt direkt zu dir nach Hause.

Sobald dein Paket unterwegs ist, bekommst du eine Versandbestätigung mit Tracking-Link per E-Mail.

Wichtig: Unser Versanddienstleister hat eine Abstellgenehmigung. Dein Paket wird beim ersten Zustellversuch vor deiner Haustür bzw. am angegebenen Ablageort abgestellt. So ist es schnell bei dir und bleibt nicht unterwegs liegen.

Unsere Backwaren sind fertig gebacken und kommen tiefgekühlt per DPD Food Express zu dir. Verpackt werden sie in einem isolierten Versandkarton, gekühlt mit Trockeneis. Zu Hause legst du sie direkt in den Tiefkühler und hast immer einen Vorrat da.

Deutschland: Bestellwert 35,00 € bis 49,99 €: 4,90 €. Ab 50,00 €: versandkostenfrei.

Österreich: Bestellwert 35,00 € bis 49,99 €: 9,90 €. Ab 50,00 €: 4,90 €.

Wir versenden mit DPD Food Express.

Ja, er liegt bei 35,00 €. Das sind zum Beispiel 4 Packungen oder eine Probierbox. Tiefkühlversand mit Trockeneis ist aufwendig, darum lohnt er sich erst ab dieser Menge.

Wir versenden montags und donnerstags. Bestellst du bis spätestens zum Vortag, also bis Sonntag bzw. Mittwoch, geht dein Paket am nächsten Versandtag raus. Bestellungen, die erst am Versandtag selbst eingehen, verschicken wir eventuell erst beim nächsten Termin. Zugestellt wird in Deutschland und Österreich normalerweise am nächsten Werktag. An Feiertagen verschiebt sich der Versand.

Unsere Backwaren sind tiefgekühlte Lebensmittel, die schnell verderben können. Deshalb sind sie vom gesetzlichen Widerrufsrecht ausgeschlossen und eine Rückgabe ist leider nicht möglich.

Ist mit deiner Bestellung etwas nicht in Ordnung, melde dich bitte gleich über unser Reklamationsformular oder an hello@lillui.de. Wir finden eine Lösung.

Das Trockeneis steckt in einem Pad und ist sehr kalt (ca. −78 °C). Bitte beachte:

• Nicht mit bloßen Händen anfassen. Am besten lässt du das Pad im Karton.
• Das Paket an einem gut belüfteten Ort öffnen, zum Beispiel kurz auf dem Balkon.
• Von Kindern und Tieren fernhalten.
• Das Pad im offenen Karton an einem belüfteten Ort liegen lassen, bis das Eis verdampft ist. Die leere Kunststoffhülle kommt in die Gelbe Tonne bzw. den Gelben Sack.

Wir liefern nach Deutschland und Österreich. Packstationen, Paketshops und andere Länder sind aktuell leider nicht möglich.

• Nicht mit bloßen Händen anfassen. Am besten bleibt der Beutel einfach im Karton.
• Das Paket an einem gut belüfteten Ort öffnen, zum Beispiel kurz auf dem Balkon.
• Von Kindern und Tieren fernhalten.
• Den Beutel im offenen Karton an einem belüfteten Ort stehen lassen, bis das Eis verdampft ist. Den leeren Beutel entsorgst du dann im [PRÜFEN: Papier- oder Restmüll?].

Isolierkarton und Trockeneis halten deine Backwaren nach der Zustellung noch mehrere Stunden tiefgekühlt. Du musst also nicht zur Tür sprinten. Pack das Paket aber bitte noch am selben Tag aus und leg die Backwaren direkt in den Tiefkühler.

Versandkarton und Isolierung bestehen aus Papier. Die Isolierung wird aus recyceltem Altpapier hergestellt. Beides kommt ins Altpapier.

Der Beutel deiner Backwaren besteht aus nur einem Kunststoff (PE) und ist recycelbar. Leer gibst du ihn in die Gelbe Tonne bzw. den Gelben Sack.

Die leere Kunststoffhülle des Trockeneis-Pads gibst du ebenfalls in die Gelbe Tonne bzw. den Gelben Sack, sobald das Eis verdampft ist.

Außen neu, innen wie immer. Seit Oktober kommen unsere Backwaren im Beutel statt im Karton. Die Rezeptur ist genau die gleiche. Den Beutel kannst du mit einer Klammer wieder verschließen, er lässt sich gut stapeln und braucht weniger Platz im Tiefkühler. Insgesamt fällt weniger Verpackung an. Der Beutel besteht aus nur einem Kunststoff (PE), ist recycelbar und kommt leer in die Gelbe Tonne.

Ja. Ab 8 Packungen bekommst du 3 %, ab 10 Packungen 5 % Rabatt. Der Rabatt wird im Warenkorb automatisch abgezogen, du musst keinen Code eingeben. Mit der Familybox L sparst du also schon 3 %, mit der XL 5 %.

Wir haben vier Sorten:

• Dinkel Breze: der milde Klassiker, laugenfrei und gut zu greifen
• Hirse Dinkel Kringel: rund, mild und wie ein kleiner Bagel
• Hafer Dinkel Stange: der Begleiter für unterwegs und die Kita
• Kamut Dinkelvollkorn Brötchen mit Weizenkeimen: die vollkornige Sorte zum Belegen

Jede Sorte gibt es als Packung mit 5 Stück à 50 g. Dazu kommen unsere Boxen zum Probieren und für den Vorrat. Alle Backwaren werden in einer bayerischen Familienbäckerei handwerklich gebacken, ohne Salzzusatz und ohne technische Enzyme.

Fachgesellschaften raten, Beikost im ersten Lebensjahr ohne zugesetztes Salz zuzubereiten (ESPGHAN 2017, Netzwerk Gesund ins Leben). Babys bekommen das Salz, das von Natur aus in Lebensmitteln steckt, zusätzliches Salz wird nicht empfohlen. Dazu kommt: Wer früh an salzige Lebensmittel gewöhnt wird, mag später eher Salziges.

Brot gehört in Deutschland zu den wichtigsten Salzquellen, normales Brot enthält oft 1–2 g Salz pro 100 g. Deshalb haben wir eine Rezeptur entwickelt, die ohne Salzzusatz und ohne Backhilfsmittel auskommt und trotzdem nach echtem Bäckerhandwerk schmeckt.

Ja, alle unsere Backwaren sind vegan. Wir verwenden keine tierischen Zutaten wie Milch, Eier oder Honig.

Ja, alle Sorten enthalten Gluten: aus Dinkel (eine Weizenart), Hafer, Kamut (Khorasan-Weizen), Weizenkeimen und Gerstenmalz. Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidesorten, Eiern, Lupinen, Milch, Schalenfrüchten, Soja und Sesam sind möglich.

Die genauen Zutaten findest du auf jeder Produktseite und auf der Verpackung.

Dinkel schmeckt mild und leicht nussig und lässt sich gut zu weichen, luftigen Backwaren verbacken. Wichtig für Allergiker:innen: Dinkel ist eine Weizenart und enthält Gluten.

Kamut® ist der Markenname für Khorasan-Weizen, eine alte Weizensorte. Er schmeckt mild und leicht nussig und bringt Abwechslung in unser Vollkornbrötchen.

Nein, unsere Backwaren sind nicht bio-zertifiziert. Wir setzen auf eine kurze Zutatenliste mit 5–7 Zutaten und backen handwerklich, ohne Zusatzstoffe, technische Enzyme oder Backhilfsmittel.

Unsere Backwaren sind fertig gebacken und werden nur kurz aufgebacken. Auftauen musst du sie nicht.

Backofen: Ober-/Unterhitze 180–200 °C oder Umluft 160–180 °C, mittlere Schiene, ca. 2–5 Minuten.

Airfryer: 160 °C, ca. 1–3 Minuten.

Kürzer wird weicher, länger wird knuspriger. Sind sie zu hart, waren sie meist zu lange drin. Danach vollständig auskühlen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Dabei werden sie wieder weicher.

Wichtig: Bitte die Zubereitungsanweisung unbedingt einhalten.

Im Tiefkühlschrank oder ***-Fach (−18 °C) bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum. Im **-Fach (−12 °C) 10 Tage, im *-Fach (−6 °C) 3 Tage. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.

Nach dem Öffnen den Beutel einfach mit einer Klammer verschließen und zurück in den Tiefkühler legen.

Nein. Du nimmst einfach die gewünschte Anzahl tiefgekühlt aus dem Beutel und gibst sie direkt in den vorgeheizten Backofen oder Airfryer. Im Airfryer geht es besonders schnell: bei 160 °C ca. 1–3 Minuten. Danach vollständig auskühlen und ca. 10 Minuten ruhen lassen. Dabei werden die Backwaren wieder weicher.

Nach dem Auftauen bitte nicht wieder einfrieren.

Unsere Backwaren sind für Babys ab 6 Monaten. Jedes Baby ist aber anders: Achte auf die Beikostreifezeichen. Dein Baby sollte selbstständig sitzen, greifen und Essen zum Mund führen können.

Wichtig! Verschluckungsgefahr! Bitte lass dein Kind beim Essen nie unbeaufsichtigt und nicht im Liegen essen.

Beim Baby-Led Weaning, oft „breifrei“ genannt, isst dein Baby von Anfang an selbst. Statt Brei bekommt es weiches Fingerfood vom Familientisch. Viele Familien machen auch beides. Unsere Backwaren passen zu jedem Weg: Sie sind weich, mild und gut zu greifen.

Brot ohne Salzzusatz zu finden, ist beim Bäcker oder im Supermarkt schwierig. Normales Brot enthält oft 1–3 g Salz pro 100 g. Du kannst selbst backen oder Backwaren nehmen, die für den Beikoststart entwickelt wurden. Unsere sind ohne Salzzusatz gebacken und liegen fertig im Tiefkühler bereit.

Im ersten Lebensjahr wird empfohlen, Beikost ohne Salz zuzubereiten (ESPGHAN 2017, Netzwerk Gesund ins Leben). Babys lernen in dieser Zeit, wie Lebensmittel von sich aus schmecken. Diese ersten Geschmackserfahrungen prägen.

Klar! Viele Eltern essen einfach mit. Mild, mit kurzer Zutatenliste und ohne technische Enzyme passen sie zur ganzen Familie.

Wir sind Kathi und Stefan aus Passau. Für unseren Sohn Ludwig haben wir eine fertig gebackene Breze ohne Salzzusatz gesucht und keine gefunden. Also haben wir sie gemeinsam mit der Familienbäckerei Brothandwerk Escherich selbst entwickelt.

In der Familienbäckerei Brothandwerk Escherich in Bayern. Dort wird jedes Stück von Hand geformt und gebacken und direkt danach tiefgefroren.

Lil Lui ist die dritte Option: Du musst nicht selbst backen und brauchst kein normales Bäckerbrot. Unsere Backwaren sind fertig gebacken, ohne Salzzusatz und mit nur 5–7 Zutaten. Sie liegen tiefgekühlt auf Vorrat bereit und sind in wenigen Minuten aufgebacken.